Gamba de cristal
23,85 €
Respecto a la gamba de cristal, lo primero es descartar la idea de que se trata de un alevín de gamba blanca, un camarón diminuto o un proyecto de quisquilla. Estamos ante un pequeño crustáceo considerado una especie propia, sobre la que se ha despertado un reciente interés culinario. Su color blanco, casi transparente, desvela a la gran profundidad a la que vive este tipo de gamba.
Si hablamos de su sabor, te atrapa y sorprende a la vez la dulce sensación que este pequeño crustáceo deja al final de su paso por la boca.
Detalles: cajas 1 kg
Preparación: cruda
Conservación: Recuerda que la entrega siempre se realiza en horario de mañana, y aunque garantizamos la cadena de frío hasta entonces, debes seguir estas pautas para conservar adecuadamente el producto una vez recepcionado. Te recomendamos mantener el producto bajo un paño húmedo para que no se reseque en la nevera hasta su consumo.
Sugerencias de consumo: Como más se disfruta este producto es “frito y a puñados”.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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