Bocas
23,50 € – 26,50 €
Las bocas de cangrejo, también llamadas bocas rusas, destacan por su sabor y la blancura de su carne.
Como ocurre con las patas, resulta muy útil que te ayudes con pinzas especiales para marisco a la hora de consumirlas. De este modo las podrás partir por la mitad sin esfuerzo y extraer la jugosa carne de su interior.
Te las ofrecemos crudas o cocidas, pero te aconsejamos que las pidas ya cocidas por nuestros profesionales, debido a que su duro caparazón dificulta conocer el punto óptimo de cocción.
Detalles: caja de 500 gr
| Especial-B0 | 4/6 piezas aproximadamente | Crudo/ Cocido |
|---|---|---|
| Extra-B1 | 7/10 piezas aproximadamente | Crudo/ Cocido |
Conservación: Recuerda que la entrega siempre se realiza en horario de mañana, y aunque garantizamos la cadena de frío hasta entonces, debes seguir estas pautas para conservar adecuadamente el producto una vez recepcionado. Tanto si las pediste crudas, como si las elegiste cocidas, recomendamos mantener el producto bajo un paño húmedo para que no se reseque en la nevera.
Por otra parte, si elegiste la opción de recibir el producto cocido, te aconsejamos consumirlo en un plazo máximo de dos días para disfrutar de un sabor y textura óptima, manteniendo la calidad intacta. Por último, si tus productos han llegado cocidos y listos para ser consumidos, te aconsejamos que los saques del frigorífico al menos 10 minutos antes, para que la temperatura no afecte la percepción de su increíble sabor.
Sugerencias de consumo: Como mejor se puede disfrutar de esta exquisitez es cocida, ayúdate de unas pinzas y déjate sorprender por la cantidad y calidad de su carne. Las bocas son un aliado imprescindible cuando quieres organizar una buena mariscada.
Información adicional
| Peso | 0,5 kg |
|---|---|
| Preparación de las Bocas | Cocida, Cruda |
| Tamaño de las Bocas | Especial – B0, Extra – B1 |
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